Le Celeste Gourmand

Gastronomique asiatique

26 Av de la Marne, 33700 Mérignac

05 56 98 88 88

Entrées

E1 - Nêms au porc
(4 pièces)

4,90€

E2 - Nêms aux crevettes
(4 pièces)

4,00€

E3 - Nêm au poulet

4,00€

E4 - Samoussa au boeuf
(3 pièces)

4,50€

E5 - Beignets de crevettes
(8 pièces)

7,90€

E6 - Raviolis aux crevettes frit
(8 pièces)

6,90€

E9 - Bo bun

8,50€

E10 - Rouleau de printemps
(1 pièce)

3,20€

E11 - Hors d'oeuvres variés chauds

9,00€

002 - sauce sucre-piquant

0,50€

003 - sauce aigre-douce

0,50€

004 - sauce soja

0,50€

005 - sauce piquante

0,50€

Salades

S1 - Salade chinoise au poulet

4,00€

S2 - Salade aux crevettes

4,50€

S4 - Salade thaï aux crevettes

5,50€

Potages

P2 - Potage pékinois

5,00€

P3 - Potage aux asperges et au crabe

4,50€

P4 - Potage au poulet et vermicelles

5,00€

P5 - Potage aux raviolis farcis aux crevettes

6,00€

P6 - Potage aux maïs et oeufs

5,00€

spécialités vapeur

V1 - Raviolis aux crevettes

4,50€

V2 - Bouchées au porc

4,50€

V3 - Bouchées aux crevettes

4,50€

V4 - Raviolis pékinois

4,50€

V5 - Croissants farcis

4,50€

V8 - Assoritiment à la vapeur
(8 pièces)

8,00€

V10 - Assortiment à la vapeur
(10 pièces)

9,00€

Omelettes

01 - Omelette au jambon

4,00€

02 - Omelette au crabe

4,00€

03 - Omelette aux crevettes

4,50€

04 - Omelette aux légumes mélangés

4,50€

Poulet

P7 - Poulet au saveur

8,00€

P8 - Poulet au curry

7,50€

P9 - Poulet à l'ananas

7,50€

P10 - Poulet au citron

8,00€

P11 - Poulet au basilic

8,00€

P12 - Poulet croustillant du chef

8,00€

P13 - Poulet aux champignons noirs

7,50€

P14 - Poulet au curry thaï

8,50€

P15 - Poulet aux noix de cajou

7,50€

P16 - Poulet aux pousses de bambou et champignons parfumés

7,50€

P17 - Poulet chop-suey

7,00€

Porc

P18 - Porc à l'aigre douce

7,50€

P19 - Porc au basilic

7,00€

P20 - Porc laqué

7,50€

P21 - Porc au caramel

8,00€

P22 - Porc chop-suey

7,50€

P23 - Porc aux champignons noirs

7,50€

P24 - Porc aux pousses de bambou et champignons parfumés

7,50€

P25 - Porc sauté à l'ail

7,50€

P26 - Travers de porc laqué

8,00€

P27 - Travers de porc caramel

8,00€

P28 - Travers de porc au sel et poivre

8,00€

Boeuf

B1 - Boeuf aux oignons

8,00€

B2 - Boeuf au curry

8,00€

B3 - Boeuf au basilic

8,50€

B4 - Boeuf au saté

8,00€

B5 - Boeuf pimenté

8,00€

B6 - Boeuf chop-suey

8,00€

B7 - Boeuf aux champignons noirs

8,00€

B9 - Boeuf aux pousses de bambou et champignons parfumés

8,00€

Canard

C1 - Canard laqué

10,00€

C2 - Canard au basilic

9,00€

C3 - Canard à l'ananas

9,00€

C4 - Canard au curry thaï

9,00€

C5 - Canard aux champignons noirs

9,00€

C6 - Canard aux pousses de bambou et champignons parfumés

9,00€

Fruits de mer

F24 - Cuissses de grenouilles sautées au basilic

8,50€

F25 - Cuissses de grenouilles au gingembre et ciboulette

8,50€

F26 - Cuissses de grenouilles en beignet

9,50€

F1 - Crevettes au basilic

8,50€

F2 - Crevettes au sel et poivre

9,00€

F3 - Crevettes à l'aigre douce

8,50€

F23 - Cuissses de grenouilles au sel et poivre

9,00€

F6 - Crevettes au gingembre et ciboulette

9,00€

F4 - Crevettes à la sauce piquante

8,50€

F7 - Crevettes sautées nature

8,50€

F8 - Coquilles saint-jacques à l'aigre douce

10,00€

F9 - Coquilles saint-jacques à l'aigre douce

10,00€

F10 - Coquilles saint-jacques sauce piquante

10,00€

F12 - Coquilles saint-jacques au gingembre et ciboulette

10,00€

F13 - Coquilles saint-jacques au basilic

10,00€

F14 - Calamars à la sauce piquante

7,50€

F15 - Calamars sautées nature

7,50€

F17 - Calamars au gingembre et ciboulette

7,50€

F18 - Filet de cabillaud à l'aigre douce

8,00€

F19 - Filet de cabillaud à la sauce piquante

8,00€

F20 - Filet de cabillaud au gingembre et ciboulette

8,00€

F21 - Cuissses de grenouilles au gingembre et ciboulette

8,00€

Brochettes

B10 - Brochettes de poulet grillées
(3 pièces)

8,50€

B11 - Brochettes de boeuf grillées
(3 pièces)

7,50€

B13 - Brochettes de crevettes
(3 pièces)

8,50€

B14 - Brochettes de gambas
(3 pièces)

9,50€

Accompagnements

A1 - Riz nature

1,60€

A2 - Riz cantonnais

4,00€

A3 - Riz au curry

4,50€

A4 - Riz thaï

5,00€

A5 - Riz sauté du chef

5,00€

A6 - Nouilles sautées nature

4,50€

A7 - Nouilles sautées au poulet

5,50€

A8 - Nouilles sautées au boeuf

6,00€

A9 - Nouilles sautées aux crevettes

7,00€

A10 - Nouilles sautées aux viande variées

7,00€

A11 - Chop-suey sautées

4,50€

A12 - Champignons noirs sautés nature

5,50€

A13 - Soja sautés nature

4,50€

menus

M1 - Menu 12.5

Entrée au choix:

Nêms au porc (4 pièces)

Nêms aux crevettes

Salade de chou

Plats au choix:

Poulet au curry

Porc à l'aigre-douce

Porc chop-suey

Boeuf aux oignons

Accompagnement au choix:

Riz nature

Riz cantonais

12,50€

M2 - Menu 14.5

Entrée au choix:

Nêms au porc (4 pièces)

Samoussa au boeuf (3  pièces)

Salade chinois au poulet

Potage au poulet et vermicelles

Plats au choix:

Poulet croustillant du chef

Boeuf aux champignons noirs

Porc chop-suey

Boeuf aux oignons

Filet de cabillaud à l'aigre douce

Accompagnement au choix:

Riz nature

Riz cantonais

Desserts au choix:

Lycheesau sirop

Nougat chinois

14,50€

M3 - Menu 13.8

Entrées au choix:

Assortiment à la vapeur (10 pièces)


Accompagnement au choix:


Nouilles sautées nature



Riz cantonais


Desserts au choix:


Perle de coco


Nougat chinois

Salade de fruit

Beignet d'ananas

13,80€

M4 - Menu 18.00

Entrée au choix:


Nêms au porc (4 pièces)

Rouleau de printemps (1 pièce)

Salade chinoise au poulet

Salade aux crevettes


Plats au choix:


Poulet au basilic

Poulet au caramel

Canard à l'ananas

Crevette à la sauce piquante

Brochettes de poulet grillés  (3 pièces)


Accompagnement au choix:


Chop-suey sautées


Riz cantonais

Nouilles sautées au poulet



Desserts au choix:



Gingembre confit


Nougat chinois

Salade de fruit

Beignet de babanes

18,00€

Spécialités du chef

S6 - Raviolis artisanals 6 pièces

5,00€

S9 - Général TSO poulet

7,50€

S12 - Raviolis grillées 6 pièces

5,00€

Boisson sans alcool

B158 - sprit

1,50€

B157 - Ice Tea

1,50€

B156 - Oasis

1,50€

B155 - Fanta

1,50€

B154 - orangina

1,50€

B153 - Coca zéro

1,50€

B151 - Coca light

1,50€

B15 - Coca Cola

1,50€

B16 - Coca 1,25L

2,50€

B175 - Jus Banane

2,00€

B174 - Jus Pêche

2,00€

B173 - Jus Ananas

2,00€

B172 - Jus Pomme

2,00€

B171 - Jus Orange

2,00€

B17 - Jus d'abrioct

2,00€

B18 - Jus de lychee

2,00€

B19 - Lait de soja

1,50€

B22 - Evian 50cl

1,80€

B23 - Perriers 33cl

1,50€

Boisson avec alcool

B201 - Bière chinoise 64cl

3,50€

B20 - Bière chinoise 33cl

1,80€

B21 - Bière Thaï

3,00€

B24 - Bordeaux clairet 75cl

8,50€

B251 - Côtes de provence 37.5cl

7,50€

B25 - Côté de provence 75cl

10,00€

B261 - Bordeaux rouge 37.5cl

6,50€

B26 - Bordeaux rouge 75cl

8,50€

B271 - Bordeaux blanc 37.5cl

6,50€

B27 - Bordeaux blanc 75cl

8,50€

B28 - Vin rosé bordeaux aoc (75 cl)

8,50€

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