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(Sauf les menus)

Le Celeste Gourmand

Gastronomie asiatique

26 Av de la Marne, 33700 Mérignac

05 56 98 88 88

Entrées

Salades

Potages

spécialités vapeur

Omelettes

Poulet

Porc

Boeuf

Canard

Fruits de mer

Brochettes

Accompagnements

menus

Spécialités du chef

Boisson sans alcool

Boisson avec alcool

desserts

Glace

Entrées

E1 - Nêms au porc

(4 pièces)

4,90€

E2 - Nêms aux crevettes

(4 pièces)

4,00€

E3 - Nêm au poulet

4,00€

E4 - Samoussa au boeuf

(3 pièces)

4,50€

E5 - Beignets de crevettes

(8 pièces)

7,90€

E6 - Raviolis aux crevettes frit

(8 pièces)

6,90€

E9 - Bo bun

8,50€

E10 - Rouleau de printemps

(1 pièce)

3,20€

E11 - Hors d'oeuvres variés chauds

9,00€

002 - sauce sucre-piquant

0,50€

003 - sauce aigre-douce

0,50€

004 - sauce soja

0,50€

005 - sauce piquante

0,50€

Salades

S1 - Salade chinoise au poulet

4,00€

S2 - Salade aux crevettes

4,50€

S4 - Salade thaï aux crevettes

5,50€

Potages

P2 - Potage pékinois

5,00€

P3 - Potage aux asperges et au crabe

4,50€

P4 - Potage au poulet et vermicelles

5,00€

P5 - Potage aux raviolis farcis aux crevettes

6,00€

P6 - Potage aux maïs et oeufs

5,00€

spécialités vapeur

V1 - Raviolis aux crevettes

4,50€

V2 - Bouchées au porc

4,50€

V3 - Bouchées aux crevettes

4,50€

V4 - Raviolis pékinois

4,50€

V5 - Croissants farcis

4,50€

V8 - Assoritiment à la vapeur

(8 pièces)

8,00€

V10 - Assortiment à la vapeur

(10 pièces)

9,00€

Omelettes

01 - Omelette au jambon

4,00€

02 - Omelette au crabe

4,00€

03 - Omelette aux crevettes

4,50€

04 - Omelette aux légumes mélangés

4,50€

Poulet

P7 - Poulet au saveur GongBao

8,00€

P8 - Poulet au curry

7,50€

P9 - Poulet à l'ananas

7,50€

P10 - Poulet au citron

8,00€

P11 - Poulet au basilic

8,00€

P12 - Poulet croustillant du chef

8,00€

P13 - Poulet aux champignons noirs

7,50€

P14 - Poulet au curry thaï

8,50€

P15 - Poulet aux noix de cajou

7,50€

P16 - Poulet aux pousses de bambou et champignons parfumés

7,50€

P17 - Poulet chop-suey

7,00€

Porc

P18 - Porc à l'aigre douce

7,50€

P19 - Porc au basilic

7,00€

P20 - Porc laqué

7,50€

P21 - Porc au caramel

8,00€

P22 - Porc chop-suey

7,50€

P23 - Porc aux champignons noirs

7,50€

P24 - Porc aux pousses de bambou et champignons parfumés

7,50€

P25 - Porc sauté à l'ail

7,50€

P26 - Travers de porc laqué

8,00€

P27 - Travers de porc caramel

8,00€

P28 - Travers de porc au sel et poivre

8,00€

Boeuf

B1 - Boeuf aux oignons

8,00€

B2 - Boeuf au curry

8,00€

B3 - Boeuf au basilic

8,50€

B4 - Boeuf au saté

8,00€

B5 - Boeuf pimenté

8,00€

B6 - Boeuf chop-suey

8,00€

B7 - Boeuf aux champignons noirs

8,00€

B9 - Boeuf aux pousses de bambou et champignons parfumés

8,00€

Canard

C1 - Canard laqué

10,00€

C2 - Canard au basilic

9,00€

C3 - Canard à l'ananas

9,00€

C4 - Canard au curry thaï

9,00€

C5 - Canard aux champignons noirs

9,00€

C6 - Canard aux pousses de bambou et champignons parfumés

9,00€

Fruits de mer

F24 - Cuissses de grenouilles sautées au basilic

8,50€

F25 - Cuissses de grenouilles au gingembre et ciboulette

8,50€

F26 - Cuissses de grenouilles en beignet

9,50€

F1 - Crevettes au basilic

8,50€

F2 - Crevettes au sel et poivre

9,00€

F4 - Crevettes à la sauce piquante

8,50€

F3 - Crevettes à l'aigre douce

8,50€

F23 - Cuissses de grenouilles au sel et poivre

9,00€

F6 - Crevettes au gingembre et ciboulette

9,00€

F7 - Crevettes sautées nature

8,50€

F8 - Coquilles saint-jacques à l'aigre douce

10,00€

F9 - Coquilles saint-jacques à l'aigre douce

10,00€

F10 - Coquilles saint-jacques sauce piquante

10,00€

F12 - Coquilles saint-jacques au gingembre et ciboulette

10,00€

F13 - Coquilles saint-jacques au basilic

10,00€

F14 - Calamars à la sauce piquante

7,50€

F15 - Calamars sautées nature

7,50€

F17 - Calamars au gingembre et ciboulette

7,50€

F18 - Filet de cabillaud à l'aigre douce

8,00€

F19 - Filet de cabillaud à la sauce piquante

8,00€

F20 - Filet de cabillaud au gingembre et ciboulette

8,00€

F21 - Cuissses de grenouilles au gingembre et ciboulette

8,00€

Brochettes

B10 - Brochettes de poulet grillées

(3 pièces)

8,50€

B11 - Brochettes de boeuf grillées

(3 pièces)

7,50€

B13 - Brochettes de crevettes

(3 pièces)

8,50€

B14 - Brochettes de gambas

(3 pièces)

9,50€

Accompagnements

A1 - Riz nature

1,60€

A2 - Riz cantonnais

4,00€

A3 - Riz au curry

4,50€

A4 - Riz thaï

5,00€

A5 - Riz sauté du chef

5,00€

A6 - Nouilles sautées nature

4,50€

A7 - Nouilles sautées au poulet

5,50€

A8 - Nouilles sautées au boeuf

6,00€

A9 - Nouilles sautées aux crevettes

7,00€

A10 - Nouilles sautées aux viande variées

7,00€

A11 - Chop-suey sautées

4,50€

A12 - Champignons noirs sautés nature

5,50€

A13 - Soja sautés nature

4,50€

menus

M1 - Menu 12.5

Entrée au choix:

Nêms au porc (4 pièces)

Nêms aux crevettes

Salade de chou

Plats au choix:

Poulet au curry

Porc à l'aigre-douce

Porc chop-suey

Boeuf aux oignons

Accompagnement au choix:

Riz nature

Riz cantonais

12,50€

M2 - Menu 14.5

Entrée au choix:

Nêms au porc (4 pièces)

Samoussa au boeuf (3 pièces)

Salade chinois au poulet

Potage au poulet et vermicelles

Plats au choix:

Poulet croustillant du chef

Boeuf aux champignons noirs

Porc chop-suey

Boeuf aux oignons

Filet de cabillaud à l'aigre douce

Accompagnement au choix:

Riz nature

Riz cantonais

Desserts au choix:

Lycheesau sirop

Nougat chinois

coca cola 33cl

14,50€

M3 - Menu 13.8

Entrées au choix:

Assortiment à la vapeur (10 pièces)

Accompagnement au choix:

Nouilles sautées nature

Riz cantonais

Desserts au choix:

Perle de coco

Nougat chinois

Salade de fruit

Beignet d'ananas

Biere chinois 330ml

13,80€

M4 - Menu 18.00

Entrée au choix:
- Nêms au porc (4 pièces) / Rouleau de printemps (1 pièce) / Salade chinoise au poulet / Salade aux crevettes

Plats au choix:
- Poulet au basilic / Poulet au caramel / Canard à l'ananas
Crevette à la sauce piquante / Brochettes de poulet grillés (3 pièces)

Accompagnement au choix:
- Chop-suey sautées / Riz cantonais / Nouilles sautées au poulet

Desserts au choix:
- Gingembre confit / Nougat chinois / Salade de fruit / Beignet de babanes / coca 1.25L / Biere chinois 640ml

18,00€

Spécialités du chef

S12 - Raviolis grillées 6 pièces

6,00€

S9 - Général TSO poulet

7,50€

S6 - Raviolis artisanals 6 pièces

5,00€

Boisson sans alcool

B158 - sprit

1,50€

B157 - Ice Tea

1,50€

B156 - Oasis

1,50€

B155 - Fanta

1,50€

B154 - orangina

1,50€

B153 - Coca zéro

1,50€

B151 - Coca light

1,50€

B15 - Coca Cola

1,50€

B16 - Coca 1,25L

2,50€

B175 - Jus Banane

2,00€

B174 - Jus Pêche

2,00€

B173 - Jus Ananas

2,00€

B172 - Jus Pomme

2,00€

B171 - Jus Orange

2,00€

B17 - Jus d'abrioct

2,00€

B18 - Jus de lychee

2,00€

B19 - Lait de soja

1,50€

B22 - Evian 50cl

1,80€

B23 - Perriers 33cl

1,50€

Boisson avec alcool

B201 - Bière chinoise 64cl

3,50€

B20 - Bière chinoise 33cl

2,50€

B21 - Bière Thaï

3,00€

B24 - Bordeaux clairet 75cl

8,50€

B251 - Côtes de provence 37.5cl

7,50€

B25 - Côté de provence 75cl

10,50€

B261 - Bordeaux rouge 37.5cl

6,50€

B26 - Bordeaux rouge 75cl

8,50€

B271 - Bordeaux blanc 37.5cl

6,50€

B27 - Bordeaux blanc 75cl

8,50€

B28 - Vin rosé bordeaux aoc (75 cl)

8,50€

desserts

D1 - Perles de coco

3,00€

D2 - Lychees au sirop

3,50€

D3 - Nougats Chinois

3,00€

D4 - Gingembre confit

3,00€

D5 - Salade de fruits

3,00€

D6 - Beignets de pommes

3,00€

D7 - Beignet d'ananas

3,00€

D8 - Beignets de bananes

3,00€

Glace

G1A - HAAGEN DAZE 100ml

4,00€

G1B - HAAGEN DAZE 500ml

7,50€

G2 - Coco givré

4,00€

G3 - Citron givré

4,00€

G4 - Orange givrée

4,00€